「レシピ本」の記事まとめ (2ページ目)
昔から私たちになじみのある食べ物「ちくわ」。おいしくて嫌いじゃないけれど、特に派手さはなくて料理の主役にはなりえない……!?
そんなちくわのイメージがガラリと覆されるかもしれないのが、2025年5月8日に発売された『ちくわファンクラブ ちくわの可能性をお伝えしたい』。
こちら、ちくわの魅力とおいしさに改めて気づく驚き満載の「ちくわレシピ集」になっているそうなんです！
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そろそろ薄着の季節になってくるのでカラダを絞っておきたいし、お年頃なので健康面も気になるところ。
この2つの悩みに直結するのがズバリ「食」です。人気アプリ「あすけん」の管理栄養士が監修を務めている『あすけん公式 もっと短いレシピ』なら、1食あたり500kcalなのに調理はほぼ3ステップで済んじゃうの～！
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春を飛び越えて初夏のような陽気も珍しくない、今日このごろ。こう暑くなってくると薄着をする機会も増えてきますが……冬に蓄えた「脂肪」が気になりすぎるッ!!
でも、ダイエットするなら健康的に痩せたいものです。インスタグラムでバズった『農家が作る野菜でかんたん痩せレシピ』ならそんな願いを叶えてくれるかもしれません。
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2000年代のはじめごろに起こったベーグルブーム。当時は「買って食べる」が主流だったけど……令和になったいまは若い世代を中心に「ベーグルを自作する」ことがブームになりつつあるのだとかっ！
私としては「自分でつくる」という発想自体なかったけれど、手軽にベーグルを自作できるレシピ本があるというのです。手間がかからないのなら挑戦しやすそうじゃないですか♪
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アメリカのサラダにイギリスのローストポテト、スイスのアップルパイ……。おうちにいながら世界のごはんを堪能できたなら日々の生活がもっと豊かになりそうっ♪
さまざまな国にルーツを持つ人気料理インフルエンサー・ハングリーハスキーさんのレシピ本があれば、おうちで気軽に “本場の味” を楽しめます。伝統的な料理からSNSでバズっている料理まで、ぜんぶ日本のスーパーで手に入る食材で作れちゃうんだって！
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寒い季節の定番献立といえば「鍋」！ とはいえ、ひんぱんにお鍋をつくっていると、だんだんネタも尽きてきますよね……。
こんなときは「鍋のプロ」に頼っちゃいませんか。力士たちを支える総勢14の相撲部屋の “ちゃんこ番” たちがレシピを伝授してくれる『おすもうさん直伝！ かんたん 家ちゃんこ 相撲部屋別 自慢のレシピ』が役に立つかもしれません。
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年末年始に食べすぎちゃってカラダが重い～！ 体重って、増えるときはあっという間なのに、なぜか全然減ってくれませんよね（涙）。
そんなとき、先日発売された「食べすぎて太った体をすばやく元に戻す」ためのリセット食を集めたレシピ本が強い味方になってくれるかも。目標は、3食ほどよく食べて1週間に1㎏減!?
私が注目している料理家のひとりが、長谷川あかりさん。体にやさしい料理が得意なうえに、自分なら想像もつかないような意外な食材を組み合わせることも多く、思わず作ってみたくなるレシピが多いんです。
そんな長谷川さんの新たなレシピブックが、2025年3月26日に発売されることとなりました。
おいしくて手間いらず、それでいてヘルシーなレシピの数々は、毎日忙しく働く皆さんの大きな助けになってくれるはず……！
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気分転換したいときや、なんとなくムシャクシャしているとき、私の友人はジャムをコトコト煮るそうです。そうすると、不思議と気持ちがやわらいでスッキリするのだとか。
この冬発売された『食べきりサイズで作る ジャムの本』は、タイトルそのまま、食べきりサイズのジャムをつくれるレシピ本です。ジャムって余りがちだけど……これなら挑戦しやすいかもっ！
年末年始についつい食べすぎちゃったみなさ～ん！ 大きくなった胃を元に戻すことに苦戦しているのなら、「適量」を身に着けられるレシピ本を活用しちゃいませんか。
かの有名な「あすけん」が監修しているレシピ本なので信用度もばっちりです。
「スタート時はがんばれても、空腹に耐えられず、ダイエットをやめてしまう」「最初はやせたけれど、途中から味気ない食事に耐え切れず、暴飲暴食してリバウンドしてしまう」……もしも身に覚えがあるのなら手に取ってみて！
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今またじわじわとブームがおとずれている「せいろ蒸し」。またまたあらたなレシピ本が誕生しました！
2024年12月16日に発売されたのは『ほったらかしでおいしい！ せいろでおかず蒸し』。
せいろ1つで簡単にごちそう感あふれるおかずが作れるなんて、そんなウマい話ある……!? さっそく本の中身を詳しくチェックしてみましょう！
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最近、「給食のクオリティが昔に比べると落ちている」なんて声を聞くこともありますが、東京の足立区についてはそうした話は当てはまらないようです。
なんたって、アンケート調査をおこなったところ小学6年生の97%、中学2年生の95％が「給食がおいしい」と答えたそう！
そのおいしさの秘密は一体どこにあるの……!? そのナゾを知りたくなった人に、私たちでも足立区の給食を楽しめる方法をご紹介したいと思いますっ。
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ピリリとスパイスが効いたカレーを食べると、からだの奥底から元気が湧き出てくるような感覚を覚えます。寒暖差が激しく体調を崩しがちな今こそ、カレーを食べてエナジーチャージしませんか♪
このたび電子書籍化されるレシピ本『日本生まれのインド人、メタ・バラッツのスパイスカレーユニバース』には、416種類にもおよぶオリジナルスパイスレシピが掲載されています。しかも、こんなにも情報量が多いのに、なんとお値段は無料なんですよ……!!
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