「簡単レシピ」にまつわる記事

あまり物のハーブで作る「ガーリックハーブバター」が絶品♪「マツコの知らない世界」に出演したハーブコンシェルジュのレシピを紹介するよ

ちょっと頑張ってローズマリーやパセリなど、生のハーブを使った料理を使ったものの、使い切れずにダメにしてしまった経験がある人、少なくないと思います。

主婦歴20年でありながら、いつまで経ってもレシピの幅が広がらない筆者にとってはかなりのあるある。

そこで今回、『マツコの知らない世界 ハーブの世界』(2020年9月1日放送)に出演したこともあるハーブコンシェルジュ、小早川愛さんに余り物のハーブを使った簡単レシピを教えていただきましたー!

→ 続きを読む

食パンで「バスクチーズケーキ」が作れる? 山崎パン公式の「ロイヤルバスクチーズケーキ風トースト」を作ってみた

スーパーやコンビニでもすっかりおなじみになったバスクチーズケーキ

Pouchでもいろんなバスクチーズケーキを紹介してきましたが、真っ黒焦げな見た目からは想像できないほど繊細な味と、クリーミーな食感が魅力のスペイン生まれのスイーツです。

さて、パンと言えばのヤマザキ公式ページで「ロイヤルバスクチーズケーキ風トースト」なるものを発見! 食パンにバスクチーズケーキの材料を塗って、トースターで焼くというものです。

手軽に作れそうだし、なんと言ってもおいしそう! 家にあった食パンとクリームチーズで、早速作ってみることにしましたよ♪

→ 続きを読む

【簡単レシピ】 ハワイ生まれのスイーツ「バターもち」は絶品! ココナッツミルク入りでエキゾチックな味わいです

小腹が空いたときやおやつにぴったりの「バターもち(Butter Mochi)」。常夏の楽園・ハワイ生まれのスイーツです。

“もち”という名前がついていはいるけれど、切り餅を使うわけではないんですっ! 以前Pouchで紹介した「秋田のバター餅」とも違った味わい。

もち粉にココナッツミルクとバターを混ぜ込んだ、リッチで濃厚、でもどこか懐かしさを感じるおいしいスイーツなのです。

それでは、ハワイの家庭で親しまれている「バターもち」を作ってみましょう☆

→ 続きを読む

【材料3つ】森永公式レシピ「ぷにぷにチョコ」は不思議な食感の新感覚チョコ! レンチンで簡単&仕上がりも楽しいよぉぉ♪

バレンタインシーズンがやってくると、つい気になって調べちゃうチョコレートを使ったレシピ。

実際に作るとなると、複雑な工程が必要なものも多くてためらってしまうのよね〜なんて思いながら調べていたら……。

森永製菓の公式レシピにめちゃくちゃ簡単で楽しそうな「親子でつくる ぷにぷにチョコ」のレシピが載ってるじゃないの〜!

材料たった3つ、調理もレンチンでOKときたもんです。

チョコがぷにぷにしてるってどういう感じなのか気になったのでさっそく作ってみたよー!

→ 続きを読む

余ったお餅がティラミス風になる!? サトウ食品公式「お餅とチーズのほろにがスイーツ」を作ってみた

餅ピザにもちカレーグラタン、はたまたお餅入りチーズフォンデュ。お餅とチーズは、みなさんもご存知のとおり、相性抜群の組み合わせですよね♪

切り餅といえばの「サトウ食品」では、「お餅とチーズのほろにがスイーツ」というレシピを公開しています。焼いたお餅にクリームチーズソースをかけて、コーヒーをプラスするという、ちょっぴり変わった一品。

お餅&チーズの可能性が、さらに広がるおいしさなのかしら!? 気になったので、作ってみることにしましたよ。

→ 続きを読む

レンチン1分半でできる「カフェモカ風ケーキ」がふわふわ食感で美味しい♪ 材料を混ぜるだけで超簡単だよ

おうちでぬくぬくしながら、おいしいケーキが食べたいよぉ……! 外は寒いし、着替えるのもめんどうだし。

そんなときにおすすめなのが、電子レンジで作る本格派ケーキです。以前、レンチン2分で完成する絶品ガトーショコラをご紹介しましたが、今回ご紹介するのは、マフィンのようにふわっとしたカフェモカ風ケーキ。

コーヒーのほろ苦さとチョコの甘みのバランスが絶妙で、いくらでも食べられちゃう☆ 材料を混ぜて、レンジでチンするだけの超簡単レシピです。

それでは早速、お気に入りのマグを用意して、調理スタート!

→ 続きを読む

【簡単レシピ】ダイエット中でもピザが食べたいならズッキーニで作るべし!ジューシーな美味しさなのに罪悪感ゼロです★

ダイエット中だけど、ピザが食べたいよぉ〜!!!!!

そんなときにオススメなのが、今が旬のズッキーニをピザ生地がわりにした “なんちゃって” ピザ。ピザソースが染みたズッキーニに、とろ〜りしたチーズが絡んで、とってもリッチなおいしさなんです。

ピザ生地がない分、ホンモノのピザよりはライトな仕上がりに。でもチーズたっぷりなので、ダイエット中の心も体も満たされるはず……ですよ! 

ズッキーニを丸ごと1本使った、ズッキーニ・ピザのレシピをご紹介します。

→ 続きを読む

【簡単レシピ】パンとトマトで作るお手軽サラダ「パンツァネラ」 固くなったパンが美味しくよみがえるよ

あ〜、毎日暑いッ! 料理はおろか、キッチンに立つのもイヤだわぁ!

そんな気分のときにオススメなのが、野菜と主食が一緒にとれる、ボリュームたっぷりのサラダ。冷やごはんで作るライスサラダなどは、夏にぴったりのメニューです☆

今回ご紹介するレシピは、トマトとキュウリのサラダにパンをプラスした、イタリアはトスカーナ地方の家庭料理「パンツァネラ」。おうちにある材料で、パパッと作れるお手軽サラダです。

お酢とオリーブオイルをたっぷり吸ったパンは、まるでチーズのように濃厚なおいしさ! 手軽に作れてカラフルな色味もステキです。それでは早速、作ってみましょう♪

→ 続きを読む

【簡単レシピ】市販のアイスティーと炭酸水で作る「スパークリング・アイスティー」は夏にオススメのドリンクだよ

冷凍フルーツごろごろ、おやつ感覚で楽しめる「フルーツアイスコーヒー」。先日、レシピをご紹介しましたが、みんな試してくれたかな!?

アイスコーヒーはもちろん、夏はアイスティーもおいしいですよね。でも、そのまま飲むのは、ちょっと飽きてきた……。

そんなとき、アイスティーを冷蔵庫にあったペリエ(無糖炭酸水)で割ってみたところ、爽やかでとーってもおいしいドリンクができました☆

本日は、レシピが要らないぐらいカンタンな、スパークリング・アイスティーの作り方をご紹介します。材料が揃えば、3分でできちゃいますよ〜!

→ 続きを読む

桃屋の「キムチの素」とニラを混ぜるだけで完成する「ニラキムチ」が絶品! 箸が止まらなくなる美味しさだよ

暑くなってくると食欲が減退するし、料理する気すら起こらなくなっちゃうこと、ありますよね〜。

でもでもそんなことを繰り返していたら体を壊しちゃう! というわけで、桃屋のホームぺージに紹介されていた暑い日の救世主となってくれそうな簡単レシピを作ってみることにしました。

やることは「切って混ぜる」だけ。火を使わないので楽チンなんです☆

→ 続きを読む

水切りヨーグルトで「なんちゃってティラミス」が作れる! インスタントコーヒーとココアをかけるだけ

チーズクリームや生クリームを使ったデザート、おいしいですよね。家でも作れるといいけど、材料をきっちり買い込んでエイヤッと作るほどお菓子づくりが得意でもなく……。

そんなわたしがときどき作るのが、水切りヨーグルトを使った「なんちゃってティラミス」です。

スーパーで気軽に買えるヨーグルトでできる、簡単レシピをご紹介します〜!

→ 続きを読む

旬の「いちご」をミキサーにかけるだけ! 炭酸やスパークリングワインと割るだけで完成する「幸せないちごピューレ」の作り方

今年はスーパーでいちごが安く出回っていますね。たくさん買ってきたはいいものの、そのまま食べるのはちょっぴり飽きてしまった(贅沢な悩み!)

そんなときにぜひ試していただきたいのが、スパークリングワインに甘酸っぱいいちごのピューレを混ぜたイタリア生まれの華やかなカクテル「ロッシーニ」です。

お酒が好きな人はもちろん、いちごの活用方法に頭を悩ませている人におすすめですよ〜。お酒が苦手な人やお子さん向けに、ノンアルバージョンも合わせてご紹介します。

それでは早速、作ってみましょう♪

→ 続きを読む

レンジ2分で完成♪ マグカップや空き瓶で作る、絶品「本格ガトーショコラ」の作り方

ケーキが食べたい!! でも、買いに行くのはちょっと……。そんなときにぴったりなのが、レンチン2分でできちゃう「本格ガトーショコラ」です。

え、ガトーショコラが電子レンジで作れるの!?

そうなんです。通常はオーブンが必要なケーキだけど、少量ならレンジでもOK!

おうちにある材料と、マグカップやジャムの空き瓶(ジャー)があればすぐに作れる、オリジナルレシピをご紹介します☆

→ 続きを読む

麻婆豆腐がレンジで作れる時代に! 豆腐切って入れるだけで完成する「ひき肉入り麻婆豆腐の素」が超便利だよ

中華料理を作るのって、香辛料そろえたり、油が多いので洗い物もちょっと面倒……。永谷園から超簡単に麻婆豆腐が作れる商品が発売されているというではありませんか。

その名も「ひき肉入り麻婆豆腐の素」。

これは『切った豆腐に麻婆豆腐の素をかけて、電子レンジで温めるだけ』で完成するとのこと。フライパンも火も使わないから、とっても簡単!

よく考えてみたら、レトルトカレーなども温めてご飯にかけるだけだし、たしかに麻婆豆腐バージョンがあっても、いいのかもしれない……。

ありそうでなかった便利商品を、さっそく試してみました!

→ 続きを読む

電子レンジだけで完成する絶品「タマゴサンド」が美味しすぎるのに簡単! キユーピー公式レシピだよ

タマゴサンドって、ふつうはゆで卵をつぶして作ったタマゴサラダを、パンにサンドしますよね? そんな常識をくつがえすレシピがキユーピーの公式レシピで紹介されています。

ゆで卵を使わずに溶いた卵を電子レンジであたためて使うため、火を使わずにタマゴサンドが作れるんです。

学校がお休みになった子どもたちや、一人暮らしの料理が苦手な方、チャチャッと簡単にもう1品作りたい、という方におススメしたいレシピです。

→ 続きを読む

チョコと豆腐を混ぜて10分で完成する「豆腐チョコムース」が濃厚なのに糖質オフ! ガーナ公式レシピを作ってみたよ

バレンタインが近いだけで、なんだか手づくりお菓子をつくりたい気分になるのは私だけでしょうか?

だけど、あんまり難しいものは作れないし、できればヘルシーなレシピがいい!

そんなワガママな条件でレシピを探していると、ガーナの公式サイトに「材料2つ!豆腐チョコムース」のレシピを発見!

使っているものはチョコと豆腐のみ。ちょっと待って、材料少なすぎでは? いえいえ、だからこそ、手順も少ないし、オーブンの必要もないくて楽ちんなんです! 豆腐はヘルシー食材の代表格。そして簡単レシピとは、なんてワガママレシピなんでしょう?

気になるのは豆腐の風味ですが、はたして……! さっそく作ってみましたよ!

→ 続きを読む

切り餅とパックごはんで簡単手作り「おはぎ」が作れちゃう!? サトウ食品公式レシピを信じて作ってみたら…絶品だった

甘いものが食べたーい! お正月の残りの切り餅と家にある材料で、パパッと作れるおやつはないかしら?

ネットで検索してみたところ、ごはんや切り餅でおなじみ「サトウ食品」の公式サイトで「パックごはんとお餅でおはぎ」なるレシピを見つけました。

もち米を使わずに、おはぎが作れるとは! 切り餅はもちろん、我が家にはパックのごはんも買い置きがありました。

さっそく挑戦してみたところ……これが、私のような和菓子初心者でもすぐに作れて、びっくりするほどおいしかった!! そこで今回は、みなさんにもご紹介したいと思います。

→ 続きを読む

【簡単レシピ】カルディの「黒糖みつカフェオレ」を作ってみよう! 層をきれいに作るコツも発見したよ

アイスコーヒーが美味しい季節。アイスコーヒーのアレンジレシピを探していると、カルディコーヒーファームの公式サイトに「黒みつ」を使ったオシャレなレシピを発見!

黒みつ、ミルク、コーヒーの3層のカフェラテになっていて、まるでカフェメニューのようです。

本当にこんなのが家で作れちゃうの? そして、黒みつとコーヒーってどんな味になるんだろう? 気になったので実際に作ってみました。アレンジとして、黒みつだけでなく「メープルシロップ」でも試してみましたよ!

→ 続きを読む

いつものカフェオレにちょい足しするだけ! UCC公式レシピのスパイスアレンジが簡単楽しいぞーー!

これからの季節に飲みたいアイスコーヒー。いつもミルクを入れてなんとなーく飲んでいるけど、マンネリ化。アレンジレシピってないのかな? 

UCCの公式HPによると、なんとスパイスをアイスカフェオレに振りかけるだけで「エスニック・アイスカフェ・オ・レ」を作れるというではありませんか。

お手軽そうだけど、とっても気になるお味の方はどうなんでしょう……?  気になるので実際に作ってみました。

→ 続きを読む

見た目は真っ黒焦げ! 中はトロ〜っと半熟! 話題の「バスクチーズケーキ」は意外と簡単に作れちゃうんです♪

今、アメリカで大人気のスイーツは、表面が真っ黒焦げの「バスクチーズケーキ」

もともとは、美食の街として名高いスペインはバスク地方にある「La Viña」というレストランバーのオーナーシェフが考案したもの。

高温・短時間でわざと真っ黒に仕上げるのが特徴で、中身は見た目からは想像できないほど、とろ〜りとしているのだとか!

本家のレシピに近いと思われるものがアメリカの料理サイト「TASTE」に掲載されていたので、早速チャレンジしてみたいと思います!

→ 続きを読む

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. ...
  9. 12