「レシピ」の記事まとめ (8ページ目)
もっちりした生地に、角切りのさつまいもがたっぷり入った「鬼まんじゅう」。東海地方で広く親しまれている郷土菓子だそうです。
中部地方の道の駅で食べたことがあるのですが、優しい食感と素朴な甘さがあと引くおいしさなんですよねぇ！ さつまいもの時期ではないけれど、久しぶりに食べたくなってきたぁ〜〜ッ!!
そこで、農林水産省（※以下、農水省）の公式サイトで紹介されている「うちの郷土料理 鬼まんじゅう」を参考にしながら、作ってみることにしましたよ♪
2020年6月30日に放送された『マツコの知らない世界』みなさんご覧になりましたっ!?
その日のテーマは、今じわじわとブームが起きている”フレンチトーストの世界”。10年間で1000種類以上のフレンチトーストを食べ歩いたという宮田一輝さんが紹介する絶品フレンチトーストに、マツコさんも大絶賛でした。
番組では、宮田さんが考案した究極のフレンチトーストのレシピも公開。過去に「お前のフレンチトーストはまずい」と言った宮田さんの先輩へ復讐のために開発したレシピなんですって。
番組を見ていたら無性にフレンチトーストが食べたくなってきた～!! しかも究極のフレンチトーストって超気になる!!ということで作ってみましたよ♪
世界中で親しまれているアメリカ生まれのオレオ。ほろ苦いココア風味のクッキーと、ちょっぴり甘めのバニラクリームのコンビが、たまらなくおいしいんですよねぇ！
アメリカにはオレオを使ったケーキが色々あり、なかでもオレオをたっぷり練り込んだオレオチーズケーキは絶品。一度食べたら、忘れられないおいしさです。
あぁ、コクうまなオレオチーズケーキが食べたいよぉ〜。でも、私の暮らしているフランスにはオレオチーズケーキどころか、チーズケーキさえ売っていないのです。フランスはお菓子大国なのに……！
そこで考えてみたのが、水切りヨーグルトとオレオで作るチーズケーキ。とーってもおいしくて、しかも超カンタン♪ 材料2つでできちゃう、オリジナルレシピをご紹介します☆
「おうちで何かスイーツを作りたいけど、簡単なものがいい！」そんなときにぴったりのおやつレシピを「ハーベスト」「キャラメルコーン」などのお菓子でおなじみの東ハトが公式ツイッターで紹介していました。
その名も「ハーベストミルフィーユサンドミルクレープ風」。材料もたった2つで、火も使わないというお手軽さ。これなら思い立ったらすぐ作れる……ということで実際に作ってみることにしました！
暑くなってくると食欲が減退するし、料理する気すら起こらなくなっちゃうこと、ありますよね〜。
でもでもそんなことを繰り返していたら体を壊しちゃう！ というわけで、桃屋のホームぺージに紹介されていた暑い日の救世主となってくれそうな簡単レシピを作ってみることにしました。
やることは「切って混ぜる」だけ。火を使わないので楽チンなんです☆
台湾に住み始めて数年経ちますが、これはもう台湾グルメ代表と言っても過言じゃないのでは……！ というくらい好きな料理が「鹹豆漿（シエンドウジャン）」です。
鹹豆漿は台湾では定番の朝食メニューで、塩気のある温かい豆乳の中にサクラエビや細ネギ、揚げパンなどの具が入っています。そして食べすすめていくうちに、豆乳がおぼろ豆腐のようなほろほろ食感に変化するんです♪
「なんて不思議な食べ物なの～～～！」とずっと思っていたんですが、この食感の秘密がお酢にあることを発見！ 日本にもある材料で、10分もあれば作れちゃう簡単レシピをご紹介します♪
アイスコーヒーにアイスティーに麦茶。冷たい飲み物が、より一層おいしく感じる時期がやってきました！
「冷んやりおいしい、おやつ代わりにもなるドリンクはないかしら〜♪」とネットを見ていたところ、レンジで簡単に作れちゃう、華やかな「フルーツアイスティー」を発見！ 紅茶のリプトンが公式サイトで紹介しているレシピです。
おいしそうなので、試してみましたよ〜☆
伝統と格式で華やかなイメージの、英国ロイヤルファミリー。彼らが普段どんなものを食べているのか、ちょっと気になりませんか？
チャールズ皇太子のお気に入りは「チーズたっぷりのベイクド・エッグ（Cheesy Baked Eggs）」なのだそう。ご自身とコーンウォール公爵夫人の公式ツイッター「クラランス・ハウス」で、皇太子がオリジナルのレシピを紹介しています。
毎日の食事はお抱え料理人が作っているのかと思ってたけど、もしかしたらご自身もお料理をするのかな？ だとしたら、ロイヤルファミリーをちょっとだけ身近に感じちゃう!!
優雅な気分に浸りつつ、チーズたっぷりのベイクド・エッグを再現してみたいと思います。
モデル・タレントとして活躍中の滝沢カレンさん。彼女のinstagramで紹介されている、まるで物語のような独特の表現のレシピが「カレンの台所」という1冊の本になりました！
「お醤油を全員に気づかれるくらいの量」
「にんにくと生姜はアクセサリーをつけるぐらいの気持ちで」
「どの葉がいちばん男として強いかを、見定めていきます」
などなど、独特だけど「何となく分かる……！」となる表現が盛りだくさん。今日はこの「カレンの台所」のレシピを参考にしながら「意外にも経験豊富な豚の生姜焼き」を作ってみたいと思います。
お肉と野菜をお鍋でコトコト煮込んだ、フランスの家庭料理「ポトフ」。おいしいけれど、煮込むのに時間がかかるんですよねぇ！
「ソッコーで作れる方法はないものか？」と悩んだ末、レンチンで何度か試してみたところ……。ひゃっほう！ ついに、電子レンジでおいしいのができたぁぁぁぁぁ!!!
ベーコンの旨味とコク、ジューシーなソーセージ、そして甘みたっぷりの野菜のおいしさが味わえるポトフの作り方をご紹介します。
おうち時間を過ごす上で、Netflixが大切なお供になっている！という人も多いのではないでしょうか。
そんなみなさんにおススメしたいのが、Netflix Japanのツイッターアカウントが更新している「#ネットフリックスでおうち飯」です。
映画やドラマに出てくるご飯を基にしたオリジナルレシピを公開してくれているんですよ〜！
おいしくて栄養価の高い、おなじみの食材「トマト」と「卵」。この2つを組み合わせることで、おいしさがグレードアップするんですっ！
以前、ポーチでご紹介した中国の家庭料理「トマトの卵炒め（西紅柿炒蛋）」などはその一例。
今回は、そんな相性抜群のトマトと卵にトロトロのチーズがコラボした「トマトソースのとろとろチーズエッグ」の作り方をご紹介。美味しいのにレンチン5分で作れちゃう、簡単レシピです。
それでは早速、クッキングスタート♪ いちど食べたらきっと、やみつきになっちゃいますよ〜！
現在、ホテルニューオータニ大阪が公開している「門外不出のホテルレシピ」。普段は明かすことのないような秘伝のレシピがいくつも紹介されており、ネットで話題を集めています。
今回はその中から「ヘルシーな玄米黄金チャーハン」を自宅で作ってみることに。「ちょっとしたテクニックでパラパラの本格チャーハンが作れます！」とのことなんですが……そのワザ、ぜひとも教わりたーーーいっ!! さっそく試してみましょう！
「今日のランチ、どうしよっかな？」と、頭を悩ませているみなさーん！ そんなみなさんにオススメしたいのが、材料を混ぜてレンチンするだけの絶品チャーハンです。
フライパンを使わずに電子レンジで作るので、料理が苦手な人も、お子さんでも安心。工程さえしっかり守れば、誰でもおいしく、パラリとしたチャーハンを作ることができますよ♪
温かいご飯と卵を用意して、さぁ調理スタート！
あぁ、疲れた。今日は本気でご飯作りたくないよぉ〜。
日々の食事作りも、献立を考えるもの、結構大変なんですよね。でも、おいしいご飯は食べたいし、野菜もしっかり摂らないといけないし……！
そんなときは、電子レンジクッキング♪ 本日は、火を使わずに手早く作れる、レンチン料理「サーモンとキャベツのペペロンチーノ風重ね蒸し」をご紹介します。あっさりした味付けで、ごはんがモリモリ食べられちゃう一品です。
それでは早速、調理スタート！
あんこの愛好家だけで構成されるあんこ好きのための協会団体「日本あんこ協会」が、全105通りのあんこアレンジレシピ「目から鱗のあんこ術」を無料公開しています。
こちらタイトルどおり、まさに “目から鱗” なレシピのオンパレード。
「羊羹のかき揚げ」や「あんこ味噌汁」などパワーワードが並んでいて、驚きの連続なんです……！
普段、何気なく使っているツナ缶。実はおうちでも、カンタンに作れるのをご存知でしょうか？ 作り方は、マグロの赤身をオリーブオイルでサッと煮るだけ。なのに、そのおいしさと言ったら……！
缶詰のツナだってもちろんおいしいけれど、ホロリとしたやわらかな食感、そして贅沢なお味は自家製ならでは。マグロの切り身で作るから、食べごたえもバツグンですよ。
本日は童心にかえって、自由研究のノリで、自家製ツナにチャレンジしてみましょう！
とろりとしたチーズに、お好みの具をつけていただくチーズフォンデュ。熱々をハフハフしながら食べれば、んもう最高……！ なんとなく手間がかかりそうなイメージだけど、実はカンタン♪
とろけるチーズとパンがあれば、あとは冷蔵庫にある材料でOK。1〜2人分なら、火にかけずに電子レンジで調理できちゃいます。
というわけで本日は「レンチンフォンデュ」をご紹介！ 食卓がさみしいときの1品や、おつまみにもぴったり。鍋を使わないので、後片付けもラクラクです♪
人気記事ランキング
今日
週間
月間
年間
お茶を作って冷蔵庫に常備している皆さん！HARIO 「むぎちゃん」をお迎えすれば小さなストレスを解消してくれるぞ！
【朗報】バッテリーがなくなると「ごはぁぁん」と鳴く猫型ワイヤレスイヤホンがもふもふになってパワーアップしました
全国に2店舗しかないフィナンシェ専門店「BEAN to FINANCIER」が手土産にぴったりすぎる！【#舞台女優の手土産リスト】
これは本物だ…!! ファミマで買えるマーラータンのカップ麺は熱湯2分で本格的な味＆辛さが味わえるぞ【#火曜は辛いものを食べてスッキリする日】
【2026年福袋まとめ⑥】今週は目移り必至！マクドナルドとフランフランの初コラボに紀ノ国屋やミスドの情報も解禁したよ〜！
おすすめ記事
古参ファンによる徹底解説付き🖊️『映画ちいかわ 人魚の島のひみつ』の原案「セイレーン編」を公開前に予習・復習しておこう
【夜の4コマ部屋】いい所⑥ / サチコと神ねこ様 第2678回 / wako先生
異様に美味しい「カルディで配っている試飲コーヒー」を再現 / あの味の秘密は「クリーミーシュガーパウダー」でした！
【超穴場】大阪でお土産かうなら「なんばグランド花月」に行くべし！定番からレアなものまで選ぶ楽しさ満載なんですっ
まるで持ち歩くシャワーな牛乳石鹸のボディシートを使ってみた！あの石鹸の香りを全身にまといたい人、絶対にチェックして🐄
【夜の4コマ部屋】いい所⑦ / サチコと神ねこ様 第2679回 / wako先生
【夜の4コマ部屋】いい所⑧ / サチコと神ねこ様 第2680回 / wako先生
台湾旅行に行ったらバラマキ土産はスーパーマーケット「全聯福利中心」で！おすすめ5選まとめ
【マンガ体験レポ】サチコと神ねこが行く！日本科学未来館 南極観測70周年記念特別展「大南極展」
カフェ・ド・クリエ の「超エクストラミントチョコ」は涼しさ3倍!! 今までのソルベージュシリーズ何が違うか比べてみた【チョコミント大学生うしくろ】
【夜の4コマ部屋】いい所⑪ / サチコと神ねこ様 第2683回 / wako先生
SNSで話題の「ゴリラの裸足」を実際に履いて生活してみた🦍むくみが取れて足が細くなったりするのかな〜？
【夜の4コマ部屋】いい所⑩ / サチコと神ねこ様 第2682回 / wako先生
旅行前はセリアへ！100円でいつも使ってるシャンプーやスキンケアを試供品みたいに持っていけますゾ✨
TOHOシネマズのポップコーンはバターフレーバーオイルをマシマシできちゃうって知ってた!?🍿【実録レポ】
まるで持ち歩くシャワーな牛乳石鹸のボディシートを使ってみた！あの石鹸の香りを全身にまといたい人、絶対にチェックして🐄
ギャツビー新作が「ミスディオール似」とSNSで話題沸騰中！実際に買ってみたので本音でレビューします！
3COINS「ラベルプリンター」がほかとは違うレベルで天才的！コンパクトなのに超多機能だけど唯一のデメリットがありました…
【夜の4コマ部屋】いい所① / サチコと神ねこ様 第2673回 / wako先生
【夜の4コマ部屋】お金がないッ① / サチコと神ねこ様 第2670回 / wako先生
セザンヌから超便利な「ハイライトペンシル」が新登場！キラキラグロウとふんわりマットを使いこなしてよく寝たお肌を作りましょ♡
ダイソーの硬化するジェルネイルシールを本音でレポ！ 自然光でも硬化できる＆330円とお手頃だけど…？